domingo, junho 4

Sensibilidade



   Refletindo aqui esses dias, embora faça muito tempo que não atualizo por aqui, vim escrever, uma das minhas maiores felicidades (assim sinto que posso por pra fora alguns pensamentos que persistem em mim), pois bem , refletindo sobre a alma humana, é engraçado como, enfim, nós ficamos mais velhos e aí, achamos que não vamos mais levar um tombo da vida, mas não é bem assim.
    O que tenho aprendido com os últimos "tombos" que a vida me deu é que nunca vamos estar preparados, sabe aquela falsa segurança de: agora ninguém me abala, mas sim, esteja ciente que algum dia você será traído pela vida.
   Num belo dia, você acorda e se pergunta "onde eu estava com a cabeça?", "logo eu, tão eu?"
aí vem o pior dos sentimentos: perdoar-se! aceitar que errou, entender que tudo passa, a vida segue e você precisa entender o fluxo das coisas.
   Mas, também, vem o bom de tudo, acordar neste belo dia que retratei lá em cima, e perceber que tua vida é maravilhosa, que tudo que tu tem foi preparado por Deus nos mínimos e cautelosos detalhes e dar valor e mais valor a quem te ama e se importa com você.
    Não é o fim do mundo, é apenas um momento de aprendizado, você poderá se tornar mais forte do que era, e tudo acontece com um proposito. Torna-te melhor do que era, se puderes torna-te melhor sempre, porque Deus cuida de nós! 




sábado, setembro 10

Pão de batata.

Boa tarde gente , fim de semana amo fazer pães sobremesa para o maridão, hoje, fiz pão de batata e uma sobremesa de abacaxi que postarei depois. Ele ama tudo que faço rsrsrsr , vamos a receita do pão.




Ingredientes:


  • 200 ml de leite
  • 100 g de manteiga
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (de sopa) de acucar
  • 1 colher (de sopa) de sal
  • 300 g de batata cozida e amassada
  • 45 g de fermento fresco
  • 1 kg de trigo



  • Modo de fazer :

  • Bater bem todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do trigo.
  • Colocar a mistura numa tigela grande (ball) e acrescentar aos poucos o trigo (uns 500 g).
  • Colocar a massa numa bancada enfarinhada e aos poucos acrescentar o restante do trigo, sempre trabalhando a massa,
  • Colocar a massa no formato desejado
  • numa forma com papel manteiga.
  • Deixar descansar de 30 a 45 minutos para dobrar o volume.
  • Pincelar gema de ovo.
  • Assar em forno médio (cerca de 150°C) entre 30 a 40 minutos, até dourar









  • segunda-feira, setembro 5

    Pudim de abacate

    Olá boa tarde  gente !!! Hoje vim trazer um pudim de abacate , parece estranho pudim de abacate mais assistindo um video vendo um chefe fazer fiquei curiosa fui fazer realmente delicioso e fácil de fazer .

    Ingredientes :


    2 xicara de abacate

    2 xicara de leite


    1 1/2  de xicara de  açucar 

    1 sachê de gelatina em pó sem sabor



    Modo de fazer :


    Bata os 3 primeiro ingredientes no lquididficador até ficar bem homogeneo

    pegue a gelatinha coloque 5 colheres de agua misture bem leve ao microondas por 15 segundos

    retire e coloque jintos com os outros no liquidificador, bata mais um pouco.

    despeje em uma forma untada com oleo leve ao congelador por uma 6 horas ou de um dia para outro .

    desenforme e sirva. 






    terça-feira, agosto 16

    Pão de farelo de aveia

    Boa tarde gente !!!! Hoje vim mostrar o pão que faço aqui em casa para meu café , super prático de fazer e saboroso . Estou tirando a farinha de trigo da minha alimentação  vi esse pão em um site e fiz só que incremento alguma coisa nele.



    Modo de fazer :

    1 iogurte natural

    2 ovos 

    10 colheres de leite em pó  desnatado 

    10 colheres de farelo de aveia

    1 colher de sopa de fermento em pó

    eu coloco 1 colher de linhaça  ( opcional )

    1 colher de chia  ( opcional )

    e farelo de trigo umas 6 colheres  ( opcional )


    Modo de fazer :


    Misturo tudo muito bem , unto uma forma com um pouco de azeite coloco essa massa e levo ao forno até dourar.





    segunda-feira, agosto 15

    Minha semana no instagram

    Olá meninas, hoje vim mostrar como foi minha semana no instagram. Encontrei uma forma de estar mais perto de vocês. Estou postando todos os dias por lá.
    Quem ainda não segue o blog no isntagram dá uma passadinha por lá @casada.mell.



    terça-feira, agosto 9

    Couve Flor Recheada .

    Olá pessoal demoro mais sempre volto  rsrsrrss  esses dias olhando umas receitas de couve flor achei essa que vou postar para vocês é uma delicia e fácil de fazer.  Já fiz várias vezes,  esqueci de tirar as fotos passo a passo , mais é fácil.


    Ingredientes :

    1 couve flor grande

    200 ou 250 g de queijo mozarela


    200 ou 250g de presunto


    maionese  para espalhar por cima

    1 Pct de queijo ralado


    Modo de fazer :


    Pegue a couve  tire as folhas a parte que fica muito grossa em baixo tire pouco.

    coloque essa couve numa panela para cozinhar com água ate cobri-la , deixe cozinhar ate ficar al dente não muito cozida porque desmancha não pode rechear vire a couve com cuidado na panela para cozinhar um pouco a parte de cima.

    escorra a couve coloque em um refratário faça rolinhos de presunto e queijo vários rolinhos e vá colocando entre a couve recheie toda a couve e passe maionese nela toda e por ultimo o queijo ralado por cima nela toda. leve ao forno até dourar a seu gosto.








    .