quarta-feira, maio 30

A place of dream - Montreal

Quando comecei a pensar sobre meu intercâmbio não imaginava que encontraria uma cidade que se encaixasse tanto no que eu gosto e no que eu preciso, primeiro porque estou procurando um lugar pra estudar inglês, mas eu faço francês, e cara, lá eles falam francês também, não é perfeito?
Comecei a pesquisar cidades e nunca pensei que me identificaria tanto com Montreal, lá é lindo, um pouquinho frio, eu sei - frio nada lá é congelante- mas eu amei e dai? rs
Montreal é uma cidade no Canadá, muito charmosa, com suas ruelas e seus cafés que lembram muito algumas cidades francesas.
É claro que não vou estudar os dois idiomas ao mesmo tempo lá, mas vou ter contato com o Francês e isso me dará mais segurança, ou seja, mato dois coelhos com apenas uma cajadada. hahaá
Enfim, Montreal já se tornou um lugar que eu quero muito conhecer, independente do meu intercambio acontecer.
Confiram algumas fotos:

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Doces semanas # 3


Sabe aquela sensação de pós tempestade, quando o céu fica azul, os ventos se acalmam, e os pássaros começam a cantar? É isso que estou sentindo nesse momento, parece que tudo de pior já passou, a vida começa se mostrar bela, enfim.
Eu já havia sentido tantos sentimentos ruins, que parecia que meu coração necessitava de um momento de calmaria. 
Foram tantos quases, tantas idas e vindas, tantas promeças e agora eu to tirando um tempo para cumpri-las.
É como se eu me sentisse com uma divida enorme no meu presente, parece que o passado de fato não passou, e que agora enfim, eu tenho que pagar essa dívida.
Cheguei a pensar que nunca isso podesse acontecer, mas enfim, é hora de colocar o trilho nos eixos.
É certo que essa calmaria não tarda, mas é engraçado o quanto nos tornamos mais preparados depois de cada tempestade, parece que criamos uma certa reação natural para ultrapassarmos as barreiras.
Hoje desejo mais que nunca realizar todos os meus sonhos, impulsionar essa maquina pensante, colocar todos os meus 1001 planos em ação.

Para se inspirar!

                     The Crane Wife 3 - The Decemberists

                          
segunda-feira, maio 28

Ao redor do mundo


A vontade que eu sempre tive de conhecer o mundo sempre foi muito forte na minha vida, não sei se pelo fato de meu pai adorar o mundo e ser viciado no inglês, lembro-me que quando comecei a estudar na escolinha a minha matéria favorita era o inglês, meu pai comprava DVDs em inglês com musicas para criança, e nos fins de semana cantavamos juntos as musicas que eu tinha aprendido durante a semana.
Essa influência sempre foi muito importante na minha vida, decidi estudar inglês em casa aos 16 anos e meu maior sonho era poder conversar com meu pai em inglês, até que esse dia chegou, ele me elogiou e foi um dos dias mais importantes da minha vida, sério, parece bobo, mas pra mim foi muito importante. 
Desde então, o meu interesse por linguas estrangeiras sempre foi muito grande, descobri o francês e me apaixonei, não só pela lingua, mas por todo o universo magnifico que existe por trás.
Casei com um professor de inglês, e minha casa é uma verdadeira bagunça de idiomas.
Hoje faço faculdade de Letras Francês, mas pretendo me formar em Inglês também.
Muitas coincidências, não?
Pois é, algo me diz aqui dentro que ainda meus pés vão pisar em longínquos horizontes, não tenho dúvida.
Meu maior sonho é conhecer os quatro cantos do mundo, ver o que ele pode acrescentar a minha vida, ao meu conhecimento. 
Cheirar todos os cheiros, provar todos os paladares, e sentir todas as temperaturas.
Só o tempo dirá!

Para se inspirar!  Hey there delilah
domingo, maio 27

Dotes soteropolitanos

Da última vez que estive em Salvador, tive a oportunidade de apreciar a verdadeira comida baiana, aquela caseira mesmo, aproveitei pra anotar as receitas que comi por lá, e gente sinceramente é de comer de olhos fechados.
Dentre as delícias que provei por lá: acarajé, manjar de coco, feijoada branca, pimenta(vinagrete), aprendi a fazer uma moqueca de peixe literalmente baiana com arroz de coco, e vou passar pra vocês. Anotem aí:

Moqueca de peixe 
  • 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas)
  • Suco de 1 limão
  • 1 cebola grande cortada em rodelas
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas
  • 2 tomates maduros cortados em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê
  • 2 tabletes de caldo de camarão 
  1. Lave bem o peixe, regue-o com o suco de limão e deixe tomar gosto por cerca de 1 hora
  2. Numa panela grande arrume o peixe, a cebola, os pimentões e os tomates
  3. Polvilhe o coentro
  4. Esfarele os tabletes de caldo de camarão, misture-os ao leite de coco e regue o peixe
  5. Leve ao fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 20 minutos
  6. De vez em quando mexa com cuidado (para não quebrar o peixe)
  7. Junte o azeite-de-dendê, prove os temperos e adicione sal, se preciso
  8. Retire do fogo e sirva 
          Arroz de coco

Xícaras de arroz tipo 1
6 colheres de sopa de óleo de milho
2 colheres de sopa de cebola ralada
200 ml de leite de coco
2 colheres de sal
4 colheres de sopa de coco ralado

Lave bem o arroz em água corrente, escorra e deixe secar.
Em uma panela, refogue a cebola no óleo até ficar levemente dourada. Acrescente o arroz e refogue até começar a dourar e secar.
Junte 3 xícaras de água morna e o leite de coco o sal e o coco ralado e levante o fogo. Quando a água começar a ferver, diminua o fogo e mantenha a panela semi-tampada até quase secar a água. No final, tampe por 5 minutos, desligue o fogo e deixe descansar por mais 20 minutos antes de servir para que o arroz seque completamente e fique soltinho.

Elas servem o peixe com o pirão do caldo do peixe, e com um "vinagrete" que elas chamam de pimenta: cebola, tomate, coentro, pimentão, bem picadinho com vinagre branco e pimenta malagueta, uma delícia, mas pra quem não é acostumado, a coisa pega, rs.
Com essa receita dá até pra sentir um pouquinho o calor de Salvador!
quarta-feira, maio 23

Surpresa Mãe


Domingo foi anivesário da minha mãe, compramos um bolo surpresa e improvisamos uma vela, foi tudo que bastou para virar festa, todos nos divertimos muito.
Colocamos o papo em dia e jogamos muiiita conversa fora ;)



segunda-feira, maio 14

Frases feitas


Queria pode explicar as vezes que olhando-me não vi
Encontrando a sombra e a tristeza de não ser
Querendo cores para existir
da imensidão do vazio que me toma

Fingindo ser e não ser
saltando os teus olhos com imagens boas
Querendo rasgar-me, assanhar-me, entregar-me
Orgulhando-te com frases feitas
querendo mentir, fugir, sobressair

Buscando encontrar-me
Achar-me
Rogar-me


Edna Amorim
segunda-feira, maio 7

De volta!

Oláaaaaa! Que saudades de tudo isso aqui!
Enfim, estou de volta e cheia de gás, gente nunca pensei que isso aqui fizesse tanta falta.
Andei sumida porque mudei de casa, e vocês devem imaginar que mudança não é mole, até tudo ficar em ordem é duro viu! Mas, estou amando as novidades que vem junto com grandes mudanças.
Agora, já regularizei a internet aqui em casa, e ENFIM, posso voltar com o blog \o/


Um grande abraço a todos!