quinta-feira, outubro 11

Strogonoff aos 4 queijos


Primeiro gostaria de explicar meu sumiço, aqui em casa estamos pintando, então vocês devem imaginar a bagunça né, ando super ocupada com mil coisas acumuladas, mas hoje volto rapidinho com uma receita maravilhosa que eu fiz essa semana, um strogonoff de frango com um toque diferente. 
Fica uma delícia, confiram! 

Ingredientes

150g de queijo mussarela em cubinhos
150g de queijo cheddar em cubinhos
150g de queijo parmesão ralado
150g de queijo gorgonzola em cubinhos
1 lata de creme de leite
1 peito de frango cortado em cubinhos
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de sobremesa de mostarda
2 colheres de extrato de tomate
sal e pimenta

Refolgue o frango na cebola e no alho, quando estiver dourado, abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, os queijos, o molho de tomate e a mostarda, deixe apurar até ficar um creme consistente. Abaixe o fogo e sirva com arroz branco.

  Simples e saboroso para os dias corridos com cara de que você passou horas na cozinha ;)!