quarta-feira, setembro 16

Torta salgada de liquidificador

Oi gente boa tarde !!! fiz uma torta de liquidificador que ficou uma delicia, então resolvi passar esta receita pra vocês , muito fácil e rápida de preparar.
 
 
1 1/2 xicara de leite (360ml )
 
1/2 xicara de óleo  (120ml )
 
3 ovos inteiros
 
1 xicara de amido de milho ( 150g )
 
1 xicara de farinha de trigo  ( 120g )
 
sal a gosto
 
1 colher de fermento em pó
 
1/2 xicara de queijo ralado
 
 
Recheio :
 
 
 
3 colheres de sopa de óleo
 
2 tomates picados
 
1 cebola picada
 
2 latas de atum  ou o recheio de sua preferencia
 
1 lata de milho verde
 
1 xicara de salsa e cebolinha opcional
 
 
Modo de fazer :
 
 
bata tudo os ingredientes  da massa no liquidificador
 
juntar por ultimo o fermento e bater mais um pouco. Untar uma forma de sua preferencia com manteiga e farinha , colocar parte da massa no fundo da forma , o recheio em cima e o restante da massa cobrindo o recheio.  
Levar ao forno de 30 a 45 minutos.












quarta-feira, setembro 9

Bolo de coco

Boa Tarde , passando para vocês um ótima opção de café da tarde, este bolo de coco fica uma delicia com um café bem quentinho.



200g de coco ralado  ( pode ser o fresco ou de saquinho )

1 copo de leite ( requeijão )

1 lata de leite condensado

1 xicara de açúcar

4 ovos

1 colher de baunilha

1 colher de manteiga

2 copos de farinha de trigo

Modo de fazer :


bater tudo no liquidificador forma untada enfarinhada . forno 40 minutos.




domingo, setembro 6

Farofa De Soja

Oi gente bom dia ! vim apresentar uma receita de farofa de soja que minha cunhada me ensinou, uma delicia  da pra fazer e colocar em potes não estraga, uma delicia bem crocante.
 
 
 
1 copo americano de soja
 
1 pct de creme de cebola
 
1 copo de óleo de milho ou soja
 
1/2 kg de farinha de mandioca BIJU
 
modo de fazer:
 
 
coloque o óleo bem quente com o creme de cebola
e mexa, leve ao fogo deixar torrar um pouco dai coloca a soja e mexe e joga a farinha de mandioca
 mexa ate ficar do seu gosto mais dourada ou não.


terça-feira, setembro 1

Dicas culinárias.

Bom dia meninas, amo  dicas de culinárias, sempre nos ajuda muito na cozinha  , passando algumas que sempre é bom ter por perto.
 
 
  • Sempre que você for fazer uma feijoada, depois dela pronta acrescente + ou - meio copo de suco de laranja, isso deixar ela com aquele sabor bem diferenciado e  mais saborosa .
 
  • quando for fazer seu frango a milanesa tempere ele bem , deixe  um pouco no tempero e passe  ele na maionese  e na farinha de rosca misturada com queijo ralado frite em oleo quente baixe fogo para nao queimar a farinha  fica uma delicia. deixe o frango na geladeira 1 hora antes de empana-los assim a farinha irá aderir melhor a ave.
 
 
  • batatas fritas fica com um sabor especial se forem adicionadas , um pouco antes de tirar do fogo, duas rodelas de cebolas.
  •  
  • para cozinhar a mandiocas rapidamente não acrescemte sal a água. conserve na geladeira mandiocas descascada , dentro de uma vasilha com água suficiente para cobrir a raiz .
  •  
sao algumas dicas básicas espero que tenham gostado bjs.