sábado, outubro 24

Pão de massa Mole

Oie pessoal boa tarde !!! vim aqui passar uma receita de pão que vi  no site e fiquei querendo fazer , fiz  o pão,  uma delicia de massa fica bem fofinho e delicioso , muito fácil, pão tamanho família.
 
 
 
 

Ingredientes :

  • 3 sachês de 10 g cada de fermento
  • 3 ovos inteiros
  • 10 colheres de sopa mais o menos cheias de açúcar
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal
  • 3 copos de requeijão de leite morno
  • 1 copo de requeijão de óleo ou creme vegetal
  • 1 kg de farinha de trigo
 
 
  •  Na foto o pão com a geleia de pimentão ...


 
Modo de preparar
 
Coloque a farinha numa bacia e reserve
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre a farinha que está reservada, mexa bem com uma colher de pau
  • Em seguida despeje em uma assadeira grande ou 2 médias, untadas e enfarinhadas
  • Deixe descansar por 40 minutos, dentro do forno
  • Levar ao forno pré-aquecido, à 200°, até que fique douradinho
  • Depois de assado passe manteiga por cima.
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    Fonte : receitas  supreme.
     
    quarta-feira, outubro 21

    Torta de Ovos.

    Oi gente boa noite !! voltando pra mostrar a vcs  uma torta simples e econômica que fiz hoje pra janta , muito simples e gostosa. Dá 4 porções .


    3 xicaras de tomates sem sementes

    1 xicara de miolo de pimentão

    1/2 xicara de talos de salsa

     1/2 xicara de  talos de agrião

    1/2 xicara de cebola

    1 dente de alho

    1 colher de sopa de óleo

    sal a gosto

    1/2 xicara de agua

    1 colher de  queijo ralado

    8 ovos


    Modo de fazer :



    bata no liquidificador o tomate , o miolo de pimentão, os talos  a cebola, e o alho. leve ao fogo com óleo e refogue , junte a agua e o sal e deixe ferver  por 10 minutos , coloque esse molho em uma travessa , quebre os ovos sobre o molho , salpique o queijo ralado e leve ao forno ate os ovos cozinharem.






    sexta-feira, outubro 16

    Torta Rapida de Banana.

    Boa tarde gente !! Mais uma receita passando para vocês , essa torta que vou passar os ingredientes  é super. pratica  e deliciosa ,



    20 colheres de farinha de trigo

    20 colheres de açúcar

    2 colheres de fermento em pó

    4 ovos + 2 colheres de açúcar

    bananas nanicas para fazer as camadas

    Modo de fazer :

    pegue toda essa mistura farinha, açúcar e fermento coloca numa vasilha e misture bem, reserve.
     
    pegue uma forma  unte enfarinhe e forre bananas no fundo, polvilhe por cima a mistura da vasilha . coloque mais bananas nanicas por cima e a mistura da vasilha.
    bata os  ovos com o açúcar bem e jogue por cima das bananas  coloque pedacinhos de manteiga ou margarina em toda a forma polvilhe canela em pó
     e leve ao forno ate vc achar que esta dourada. Uns 30 minutos .
     

    terça-feira, outubro 13

    Geleia de pimentão

    Boa tarde pessoal, esse meu final de semana foi maravilhoso,  fui na roça e cozinhamos bastante , sempre dividimos as receitas, conheci uma senhora que me apaixonei por ela de tão amável  que ela é , então ela me ensinou a fazer essa geleia de pimentão pessoal,  amei muito gostoso façam em casa uma delicia com pão. torradas , bolachas etc.



    Ingredientes :

    2 ou 3  pimentões vermelhos

    1 xicara de vinagre branco

    2 xicara de açúcar

     Modo de fazer:


    coloque os pimentões  em tiras   de molho  em um pouco de vinagre, após 10 minutos  coloque

    no liquidificador o pimentão , o vinagre  e o açúcar  e um pouquinho de canela em pó mexa bem ate apurar  a geleia .

    passe em pães , torradas, bolachas etc...



    segunda-feira, outubro 5

    Bolo de laranja

    Boa noite gente !! acabei de fazer uma receita de bolo de laranja ganhei essa receita de uma amiga aqui de Minas, achei interessante porque na receita a laranja vai com casca e tudo fiz e deu certo, muito gostoso o bolo .


    Modo de fazer :


    1 Laranja inteira com casca e tudo.

    1 xicara de óleo

    4 ovos

    1 pitada de sal

    2 xicara de farinha de trigo

    2 xicara de açúcar

    1 colher de fermento em pó


    Modo de fazer


    Bata no liquidificador a laranja lavada com a casca e tudo cortada em 4 pedaços,  o óleo  . e os ovos , o açúcar . bata bem, depois de bem batido acrescente essa mistura na farinha de trigo misturada com o fermento  misture e coloque em uma forma leve ao forno ate dourar .