terça-feira, dezembro 29

Bolo de Sorvete .

Uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para fim de ano .

Caramelo : 5 colheres de açucar

forma buraco central

Calda : 9 colheres de agua  4 colheres de   chocolate em pó não deixe ferver

creme : 1 lata de leite condesado

2 medidas da lata de leite comum

3 gemas peneiradas

leve ao fogo e deixe ferver até engrossar

3 claras em neve

5 colheres de açucar

bata em ponto de suspiro


Depois de pronto : misturar no creme frio alternando e leve ao frezzer  depois de 4 horas ja pode servir.

para deserformar   colocar a forma na boca do fogo ate amolecer um pouco o fundo     passe uma faca em volta da forma coloque em uma bandeja ou prato para servir .
Sirva com cobertura de sua preferencia .












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