terça-feira, março 29

Bolo de chocolate !

Boa noite !!! Mais uma receita fácil e deliciosa para vocês , esse bolo uma amiga me passou a receita fiz e amei .



1 xicara de chocolate ou Nescau ( fiz com chocolate )

3 xicara de farinha de trigo

2 xicara de açúcar

3 ovos inteiros

1 pitada de sal

1 colher de fermento em pó

1 xicara de óleo

1 xicara de água quente


Modo de fazer :

peneire todos ingredientes secos, faça um buraco no meio e coloque os molhados
 
misture bem com a mão, bata bem com uma colher de pau , unte  uma forma enfarinhe e leve ao forno até colocar um palito sair seco.
 
desenforme , leve ao fogo por uns 10 minutos 1 lata de leite condessado     ate engrossar um pouco mais fure o bolo coloque por cima e polvilhe granulado por cima .
 
 




 
 
quinta-feira, março 24

Suflê de chuchu

Boa tarde gente !!! hoje vim passar uma receita deliciosa que minha filha me ensinou a fazer, muito fácil de fazer e delicioso.




Ingredientes :

4 chuchus bem cozidos

4 colheres de sopa de  farinha de trigo

1 colher de sopa de margarina

1 cebola bem picada

2 xicara de leite

1 cx de creme de leite

1 pct de queijo ralado

2 claras em neve





Modo de Fazer :


cozinhe  os chuchus , amasse com um garfo coloque em um pano e esprema ate ficar sequinho.
 
faça o molho branco  com a margarina a cebola  farinha de trigo o leite ate engrossar, já saindo do 
 
fogo coloque o creme de  leite e o chuchu espremido, misture bem , a parte    bata 2 claras em neve , misture delicadamente coloque tudo no refratário , coloque queijo por cima e leve ao forno ate dourar.





quarta-feira, março 16

Bolo de Limão

Olá Gente boa tarde !!! passando  mais uma receitinha pra vocês , tudo que faço e aprovo coloco nesse blog que na verdade é da  minha filha , amo cozinhar fazer coisas  diferente,   sempre vejo blog de amigas e novas receitas que não tenho  anoto e se eu gostar eu passo que o que fiz . Hoje fiz um bolo de limão , que achei maravilhoso  o sabor, com a cobertura ficou deliciosa. passando a receita !
 


Ingredientes :

1 caixa de gelatina sabor limão

4 ovos

1/2 copo de óleo  ( copo americano )

1 copo de leite

2 copos de açúcar não muito cheios ( copo americano )

2 xicara de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó


Cobertura :


1 lata de leite condensado

suco de 3 limões 



Modo de fazer :


bata no liquidificador os ovos inteiros, o óleo , e o açúcar. bem batidos

coloque a gelatina e continue batendo ate dissolver  .

Despeje em uma tigela e a crescente a farinha e o fermento    misture e vá colocando o leite  misture tudo muito bem .

Coloque em uma forma untada, enfarinhada, depois  de assado ainda quente fure todo  o bolo.


Cobertura :

Bata no liquidificador o leite condensado com o suco dos limões ate ficar um creme homogêneo

se quiser pode cortar o bolo ao meio e rechear, e passar a cobertura .

passe essa cobertura com o bolo já frio. decore com raspas de limão .




    




segunda-feira, março 7

Bolo de cenoura mesclado de chocolate

Gente , vi essa receita em um site e resolvi fazer,  amei muito, porque meu marido ama tomar com café no trabalho e não gosta com cobertura , resolvi fazer esse e ele amou .


Ingredientes :


3 ovos

3 cenouras cortada em rodelas

2 colheres de chocolate em pó solúvel

1 xicara de açúcar

2 xicaras de farinha de trigo

2 colheres de fermento em pó

1 xicara de óleo

Modo de fazer :

bata no liquidificador as cenouras , os ovos, e o óleo , até ficar com aspecto de vitamina.

em uma tigela coloque a farinha , o fermento, e o açúcar, acrescente  o liquido batido e vá misturando levemente até que todos ingredientes estejam mexidos ,  formando uma massa pastosa, coloque em uma forma com buraco, untada e enfarinhada  , Despeje a metade da massa e a outra metade misture as 2 colheres de chocolate misture bem e coloque no  centro do bolo . Leve ao forno  180°  por 40 minutos.









terça-feira, março 1

Meus artesanatos!

Boa noite gente, hoje resolvi mostrar  algumas peças que aprendi fazer aqui em Minas Gerais, bordado e macramê  , estou amando e aprendendo cada dia mais com essas mulheres daqui, amo o que faço a seguir irei mostrar algumas fotos das peças .