quarta-feira, março 16

Bolo de Limão

Olá Gente boa tarde !!! passando  mais uma receitinha pra vocês , tudo que faço e aprovo coloco nesse blog que na verdade é da  minha filha , amo cozinhar fazer coisas  diferente,   sempre vejo blog de amigas e novas receitas que não tenho  anoto e se eu gostar eu passo que o que fiz . Hoje fiz um bolo de limão , que achei maravilhoso  o sabor, com a cobertura ficou deliciosa. passando a receita !
 


Ingredientes :

1 caixa de gelatina sabor limão

4 ovos

1/2 copo de óleo  ( copo americano )

1 copo de leite

2 copos de açúcar não muito cheios ( copo americano )

2 xicara de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó


Cobertura :


1 lata de leite condensado

suco de 3 limões 



Modo de fazer :


bata no liquidificador os ovos inteiros, o óleo , e o açúcar. bem batidos

coloque a gelatina e continue batendo ate dissolver  .

Despeje em uma tigela e a crescente a farinha e o fermento    misture e vá colocando o leite  misture tudo muito bem .

Coloque em uma forma untada, enfarinhada, depois  de assado ainda quente fure todo  o bolo.


Cobertura :

Bata no liquidificador o leite condensado com o suco dos limões ate ficar um creme homogêneo

se quiser pode cortar o bolo ao meio e rechear, e passar a cobertura .

passe essa cobertura com o bolo já frio. decore com raspas de limão .




    




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