quarta-feira, junho 29

Abobrinha ao forno

Oiii gente , fiz essa abobrinha no almoço hoje, aqui amaram a receita , colocando aqui para vocês.


1 abobrinha grande ou 2 médias

2 tomates  maduros

molho de tomate de sua preferência ( eu coloquei sabor azeitonas )

azeite

queijo parmesão ralado


Modo de fazer :

Fatie a abobrinha tempere com azeite sal . Em um refratário coloque um pouco de molho de tomate não muito só para espalhar o fundo coloque as abobrinhas temperadas  e o tomate coloque um pouco de sal por cima pode colocar oregano manjericão por cima a gosto;

Coloque um pouco de molho de tomate por cima e queijo ralado e vá intercalando as camadas até terminar com o molho e queijo parmesão por cima.

leve ao forno por uns 30 minutos para gratinar . Ela solta água mais é normal, deixe gratinar a seu gosto.







sábado, junho 25

Bolo de laranja com goiabada

Olá  pessoal boa noite !! tenho ficado ausente esses dias, mais hoje fiz esse bolo que aprendi em um curso que fiz aqui em Minas, achei delicioso fiz e resolvi postar para vocês.



2 ovos

1/2 xicara de açucar

1 colher de sopa de margarina

2 xicara de farinha de trigo

1 xicara de suco de laranja

1 xicara de goiabada em cubos

1 colher sopa de fermento em pó

raspas de laranja a gosto


Modo de fazer :


Bata as claras em neve acrescente as gemas o açucar e a margarina. Alterne a farinha com o suco da laranja passe a goiabada em 1 colher de sopa de farinha de trigo misturada com as raspas da laranja e acrescente na massa por ultimo coloque  o fermento . Asse em forma untada enfarinhada em forno médio préaquecido . 40 minutos








Dica : Se preferir substitua o suco da laranja por duas laranja inteiras batidas sem sementes  ( uma com casca e uma sem casca )